さあ、脂質を抑えるためのテクニックについて色々書いて来ました。
一番良いのは毎日の食べたカロリー、脂質、ビタミン、ミネラルを計算する事。
でも、毎日だと、、
めんどくさい!!
って事で、ONMは食事をある程度パターン化する事にしています。パターン化すれば、計算する必要が無くなります。
あ、食事のパターンを決めたら計算してみて下さい。
このサイトは、食べた物を入力するとカロリーだけでなく、1日に必要な栄養素を計算してくれます。
http://www.eiyoukeisan.com/dietary_logs/multi_edit_food
最近のONMの昼食。
・サラダ(ノンオイルドレッシング)
・鶏のむね肉(皮なし)or ささみを電子レンジで蒸したもの
・スープ(もやし、きのこ、白菜、ベーコン、ハムなど)
・おにぎり
・フルーツ
だいたいこのパターンで食事をしています。
たんぱく質を積極的に摂取して、脂質を抑えるようにしています。
なぜか?たんぱく質は意識しないと摂れないけど、脂質は無意識にでも摂れるから。
で、夜は気にしないで好きな物を食べます。
昼も夜も好きな物を食べてたら脂質過多になりがちですからね。
まあ、ここまで極端じゃなくても、読者様も食事をパターン化するようにしてみて下さい。
自炊で弁当派の人は、まずご飯の量を決めて、副菜をサラダなのか、煮物なのかをある程度決めて主菜のパターンを決める。
ONMの主菜はむね肉かささみですが、これはたんぱく質が取れて脂質・カロリーが低くて調理が簡単だから。
ある程度、パターンを決めれば弁当の支度も楽ですからね~
揚げ物さえ毎日じゃなければ自由に食べても良いと思います。副菜もサラダだと楽ですね。
で、もしダイエット頑張っているのに、体重が変化しない場合にはこの食事のパターンを変えてみましょう。
痩せないのは栄養が多いか足りてないかどちらか。
ONMの昼食は、フルーツのみ→おにぎりとフルーツ→おにぎりとカップラーメン→おにぎりとスープとサラダ→おにぎりとスープとサラダとささみ、、、って感じで変遷して来ています。
今度はもう少し脂質を加えてみようかな?って思っています。マヨネーズをかけるか、チーズでも加えるか、、、
こういう感じで、色々試してみて下さい。
あ、パターン化するってそれしか食べちゃだめって事ではないです。たまには好きな物を食べましょう。
弁当だと自分で作る分、カロリーや脂質をコントロールしやすいですからね。
え?弁当じゃなくて外食派?
そんな方はまた明日。
↓ONM的ダイエット用語辞典
①基礎代謝
②摂取カロリー
③消費カロリー
④脂肪1kgあたりのカロリー
⑤停滞期・ホメオスタシス
⑥リバウンド
⑦体脂肪率
⑧有酸素運動
⑨筋トレ
⑩チートデイ
⑪炭水化物
⑫たんぱく質
⑬脂質
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