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脂質との付き合い方③

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長くなりましたが、普段の食事で脂質を注意する方法について今日は最終回。

それでは。
⑤ドレッシングに注意
健康に配慮して、サラダを食べてます!って人でもドレッシングに注意していない人、います。
ONMは仕事時の昼は必ずサラダを食べていますが、基本ノンオイルのドレッシングです。
最近は意識して脂質を減らしているので、お腹が空くなって時はあえて脂質の多いドレッシングにしますが、10日に1回くらい。
ドレッシング次第で、脂質の量は変わって来ます。

ノンオイルであれば、ほぼ脂質はありませんが、オイルを使ったドレッシングはかなり多いです。
サウザンアイランドドレッシング 6.2g  イタリアンドレッシング6.3g 中華ドレッシング 6.3g フレンチ 6.4g、シーザーサラダ 7.4g
※大さじ1杯、約15gの数値です。

1日3食、フレンチドレッシングでサラダを食べたら、、、

約20g!!
メーカーによって違いますが、半分の10gでも大きい。
1日の2~3割は健康のつもりで食べているサラダで摂取してしまっている。もしドレッシングをかける量が増えれば脂質の量は上がって来ます。
コレにプラスして、牛丼を1杯食べただけで1日の脂質を達成してしまう。
カロリーだけ見ると、180kcal程度なので見落としがちですが注意して下さい。フレンチとかシーザーとかすごい旨いんですけど、毎日はダメ。
ノンオイルをベースにして下さい。

あと、ドレッシングではないですけど、
私健康に気を使って野菜いっぱい食べてます。

ポテトサラダ!!(ドヤ
もしくはフライドポテト!!それ言ったら、ポテトチップスも野菜、、、

てねえ、ポテトサラダなんてマヨネーズ使っているからかなり脂質が高く一人前で13g前後。揚げ物フライドポテトで15g前後。
これにカツとかハンバーグとかのメインディッシュと昼食を含めると余裕で1日の脂質を超えて来ます。
確かにポテトって野菜ってカテゴリーですけど、内容は野菜ではありません。
サラダとドレッシングを見直すだけで、かなりの量の脂質が変わって来ます。

ONM的に、①~⑤まで脂質との付き合い方を書いて来ましたが、一番良いのは脂質を毎日調べて計算する事。
ですがとても面倒。でも、毎日の脂質の量は知りたい、、、でも面倒、、、

ではどうしたら良いか?ONMの方法をお教えします。
また明日。

ONM的ダイエット用語辞典

①基礎代謝
②摂取カロリー
③消費カロリー
④脂肪1kgあたりのカロリー
⑤停滞期・ホメオスタシス
⑥リバウンド
⑦体脂肪率
⑧有酸素運動
⑨筋トレ
⑩チートデイ
⑪炭水化物
⑫たんぱく質
⑬脂質

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