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脂質との付き合い方

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毒にも薬にも、いや食べ過ぎて毒になりやすい脂質。
このメリットを活用して脂質と上手く付き合う事がダイエットを成功させるコツです。
実際、この1年でかなり進化して来たONMのダイエットも、最近は脂質のコントロールを最重要課題にしています。

では、この脂質とどう付き合って行くか?
やっぱり食事の見直し、特に普段何気なく食べる物の見直しが一番です。

まず。
①主食をごはんにする
朝はパン、昼はパスタってあなた。
ごはんはなんだか太りそう~って意見も聞きます。
炭水化物に含まれる脂質は、パン>パスタ>ごはんの順番になります。
食パンならまだしも、菓子パン惣菜パンは脂質が更に上がります。パスタも種類によって違いますが、カルボナーラはかなり脂質が高いです。
手軽なカップラーメンもかなり脂質が高いので注意。
うどんやそばも脂質は低いですが、ごはんが一番腹持ちが良く、脂質も低い。主食のレギュラーにするには最適です。
メインはごはんにして、パンは時々にしましょう。

②揚げ物は週に2回までにする
揚げ物は、脂質の塊。外食に頼ると、どうしても揚げ物が増えてしまいます。
これからの時期、送別会や歓迎会が重なって外食の機会が増えると思います。
安い居酒屋だと、、、、

コースの料理が揚げ物しかない!
サラダにも揚げ物入ってるし、、、なんでこんなにコテコテなの?って居酒屋も多いですよね。
なので、週2回までに決めてあげれば外食が続いても調整をしやすくなります。
週末だけ、とか水・土だけ!とか決めておくと良いですね。
普段から抑えておくと、外食の機会が増えても揚げ物を食べ過ぎるという事は減ると思います。

後はコンビニでも焼いた肉や、魚を使った弁当を選んで揚げ物を減らして欲しいですけど、絶対やめて欲しいのがレジ前のホットスナック。
昼、夜のプラス1品、小腹が空いたとき、、、ついつい買ってしまう人も多いと思います。
ファミマのファミチキ1個脂質約15g、コロッケ約15g、フランクフルトで約20g、、、
どれを選んでも高脂質。昼、夜、間食と食べてしまうと50gに迫ってしまいます。
プラス1品はできるだけサラダかおでんにしましょう。

③スィーツは和菓子で
どうしても甘いお菓子が食べたくなった時。
洋菓子よりも和菓子を食べましょう。いちごのショートケーキが約17g、チョコケーキで約20g
に対しておはぎ1個で0.4g、大福1個も0.4g。

かなり違います!!
ただ、和菓子の方が砂糖が多いとも言われていますので、どちらも食べ過ぎには注意。

和菓子は太らないからいくら食べても大丈夫~なんて声も聞きますが。

な、わけねえよ!

もし、食事で脂質を制限している人は、スィーツくらいは洋菓子にした方が良いかもしれません。
精神的に楽なのであれば、脂身、揚げ物は絶対食べないけどケーキは毎日食べる!でも良いと思います。

脂質でもダイエットでも重要なのはコレは絶対食べない!!って追い込みすぎない事。
たまに食べる分には問題ありませんし、一番好きな物を食べるために、他を減らすというのもテクニックの1つです。
夕方のファミチキだけはやめられないから、昼・夜は揚げ物を食べないって感じで。
長くなりそうなので、また明日。

ONM的ダイエット用語辞典

①基礎代謝
②摂取カロリー
③消費カロリー
④脂肪1kgあたりのカロリー
⑤停滞期・ホメオスタシス
⑥リバウンド
⑦体脂肪率
⑧有酸素運動
⑨筋トレ
⑩チートデイ
⑪炭水化物
⑫たんぱく質
⑬脂質

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