たんぱく質は、筋肉の素。筋肉がつけば基礎代謝が上がって痩せやすくなります。
昨日もお話しましたが、肉や魚がたんぱく質の利用率としては効率が良いのですが、部位や種類によっては高カロリーで脂質が多い物があります。たんぱく質だけじゃなく、脂質も一緒に取ってしまった、、、って事になりかねません。
適度に脂質は必要ですが、脂質を取り過ぎると、肥満や動脈硬化等の生活習慣の原因になってしまいます。
そこでダイエットでオススメなのは、、、
高タンパク、低カロリーの食材！！
脂質やカロリーを抑えて、たんぱく質を多く取る事。
白身の魚、大豆系の食品は高タンパク低カロリーの物が多いですね。
肉も部位によって高タンパク低カロリーの物があります。
ONMのオススメ。
まず、大豆系の食品。
豆乳、豆腐、納豆、枝豆、油揚げ、、、
そしてお肉。
ササミ、鳥のむね肉、砂肝！！
この食材たちのメリット。
高タンパク、低カロリーだけでなく。
値段が安い！！
豆腐なんて1個20円とか30円で売ってますし、納豆も1パック100円しないくらい。
枝豆も冷凍食品で200円くらいで売っています。
お肉も、ササミは安い所でグラム50円前後、むね肉は40円前後、最近28円で売ってるお店もありました。
砂肝はグラム100円くらいしますが、人気が無いのか見切りで半額で売っている事が多い。
安くてたんぱく質が多いって最高！！
お昼はササミかむね肉をレンジで蒸して食べています。これにドレッシングをかけて食べています。
ムネ肉は、皮を落として下さいね。これだけでカロリーと脂質がだいぶ変わって来ます。
このお肉たち、場所によって全くカロリーと脂質とたんぱく質の含有量が違います。
詳しくはまた次回。
↓ONM的ダイエット用語辞典
①基礎代謝
②摂取カロリー
③消費カロリー
④脂肪1kgあたりのカロリー
⑤停滞期・ホメオスタシス
⑥リバウンド
⑦体脂肪率
⑧有酸素運動
⑨筋トレ
⑩チートデイ
⑪炭水化物
⑫たんぱく質
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