さあ、久しぶりにやって参りました、ONM的ダイエット用語。
昨日散々書いた。
炭水化物！！
たんぱく質、脂質と並ぶ、3大栄養素の1つですね。
炭水化物には2種類あって、まず糖質。
炭水化物が分解されてブドウ糖になって、走ったり、歩いたり、仕事したり、ブログ書いたりするためのエネルギー源になります。
体、脳のガソリンとも言われています。消化吸収されて、血液と一緒に全身をめぐります。
1gあたり4kcalのエネルギーになります。
ダイエット中でも食べなさすぎは注意。
特に脳はブドウ糖だけがエネルキー源なので、糖が少なくなるとイライラしたり頭がぼーっとしたりします。
最低でも1日50g(約茶碗1杯分)の炭水化物が必要だと言われています。
炭水化物、糖質の多い食品は、、、
お米、パン、そば、うどん、ラーメン、果物、イモ、豆類等。
普段、皆さんが主食で食べている物が多いですね。
この糖質、ブドウ糖に分解されて筋肉や肝臓に蓄えられますが、余分なブドウ糖は脂肪酸に変えられて、脂肪細胞に蓄積されます。
食べ過ぎると脂肪になって体内に蓄積されますのでご注意を。
もう1つは食物繊維。
これは水溶性と不溶性の物があります。
水溶性は水に溶けてゲル上になって余分な糖質や脂質を吸着してそのまま排出します。
不溶性は水に溶けない食物繊維。胃の中で水分を吸収して大きく膨らむので、満足感が得られやすいです。
便の量を増やして、排出しやすい効果もあります。
この食物繊維も詳しく説明しようとするとどれだけでもできそうなのでこれくらいにしておきます。
まあ一般的に、ダイエット上では糖分の方を指して炭水化物と言う事が多いです。
おいおい、あいつダイエット中なのに焼きそばとチャーハンでW炭水化物食べてるよ！みたいな感じで。
詳しくはウィキペディアとか専門的なサイトにありますが、、、
わけわからない！
くらい専門的すぎて難しいです。
とりあえず、ダイエットする時は炭水化物は食べ過ぎると脂肪に変わりやすいって事を覚えておいて下さい。
完全に炭水化物を抜くダイエット法もありますが、それはまた明日。
ONM的ダイエット用語辞典
①基礎代謝
②摂取カロリー
③消費カロリー
④脂肪1kgあたりのカロリー
⑤停滞期・ホメオスタシス
⑥リバウンド
⑦体脂肪率
⑧有酸素運動
⑨筋トレ
⑩チートデイ
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